蚝油茄子

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蚝油茄子

茄子营养丰富，软软的香香的怎么做都好吃，超级下饭。

食材明细

主料

辅料

蚝油茄子的做法步骤

1.茄子5个，青椒2个。
2.把食材清冼干净。
3.切好葱花，蒜片和青椒。，
4.茄子切成滚刀块。
5.平底锅烧热加适量的油，炸茄块。
6.茄块炸好，弄出来控油。
7.炸好的茄块备用。
8.把锅里油的渣过出来，油可以拌馅用。
9.另起锅加少许油，炒香葱花蒜片。加一勺蚝油，一勺自制番茄酱。少许的五香粉和盐。
10.加青椒翻炒。
11.加上炸好的茄子翻炒。
12.软软的香香的超级下饭的蚝油茄子做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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