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【茄子】蒸茄子
英子草23
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初级
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
500克
辅料
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜
3瓣
辣椒
2只
蒸茄子的做法步骤
1.
准备食材。
2.
茄子洗净、切段。
3.
放锅里大火蒸10分钟。
4.
蒜切片,辣椒切碎备用。
5.
锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。
6.
放入适量生抽。
7.
放入盐。
8.
放入白糖拌均匀,做好一碗调味料。
9.
在茄子上淋上调味料拌均匀即可。
10.
成品图。
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