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凉拌海带
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笑笑呢
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简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
干海带
适量
辅料
生抽
适量
酱油
适量
香醋
适量
盐
适量
白糖
适量
小葱
适量
香油
适量
生姜
适量
蒜末
适量
凉拌海带的做法步骤
1.
干海带泡发洗净。
2.
泡发好的海带切丝。
3.
锅中烧水,放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。
4.
蒜切末、姜切丝、小葱切碎。
5.
锅中放一点点油烧热,改小火,放入姜丝、蒜末煸香。
6.
海带丝放入碗中,放入煸香的蒜末姜丝。
7.
放入一点盐调味。
8.
放入一勺生抽。
9.
放入半勺酱油。
10.
放入一勺香醋。
11.
放入一点点白糖提鲜。
12.
放入葱花。
13.
淋入一勺香油拌匀。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以淋入辣椒油,孩子不能吃辣就没放。
分类:
凉菜
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晚餐
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