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凉拌茄子
给宝贝的菜谱
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
茄子
一根
辅料
食用油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
海鲜酱油
适量
凉拌茄子的做法步骤
1.
茄子洗净切两半,放入蒸锅(锅里要记着放水哦)。
2.
待茄子蒸到耙软,用筷子可以很轻松地将茄子撕成条状。
3.
趁热放入适量的盐、海鲜酱油、芝麻油拌匀即可。
小窍门&温馨提示
这道菜超简单,还很健康,如果喜欢辣味可以加油辣子,喜欢带点酸味,可以加点醋。
分类:
凉菜
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