双椒回锅肉

木木夕酉星

双椒回锅肉

辣得过瘾。

主料

辅料

双椒回锅肉的做法步骤

1.食材如图。
2.五花肉洗净，放三片生姜，一些大葱，少许料酒，放冷水锅里煮20分钟。
3.葱姜蒜如图切好。
4.青红椒切好。
5.五花肉煮好后，晾凉切片。
6.放锅里煸炒。
7.炒到肉片微卷。
8.倒少许老抽。
9.翻炒均匀后，放入豆瓣酱，豆豉和花椒。
10.翻炒均匀后放入葱姜蒜。
11.翻炒均匀后放入青红椒。
12.翻炒一分钟后放少许盐。
13.翻炒一分钟后放少许鸡精。
14.翻炒均匀即可。
15.出锅装盘。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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