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桂花糯米藕
满宝妈妈
传说中藕的最销魂吃法就是桂花糯米藕了,香甜软糯,初秋养生多吃藕,营养丰富,美味无比。
初级
煮
甜味
三小时
主料
莲藕
一节
糯米
一碗
辅料
红糖
三勺
冰糖
一把
清水
适量
桂花酱
两勺
桂花糯米藕的做法步骤
1.
糯米提前用清水浸泡半天。
2.
莲藕洗干净从四分之一处切开。
3.
将糯米灌入莲藕的孔内,用筷子帮忙,需要耐心。
4.
插上牙签,将两截莲藕接上。
5.
将莲藕放入电饭煲,加适量的水,最好能末过莲藕。
6.
加三勺红糖。
7.
再加一把冰糖。
8.
按下煮粥程序,煮一个半小时。
9.
程序结束后,再闷上两个小时或者半天,捞出莲藕。
10.
将莲藕切片装盘。
11.
淋上煮莲藕的汤汁。
12.
浇上桂花酱。
13.
这就可以端上桌了。
14.
非常美味。
小窍门&温馨提示
无。
分类:
家常菜
私房菜
秋季食谱
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