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川味回锅肉
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回锅肉,得而不腻!鲜香下饭!制作简单!
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
洋葱
50克
青椒
50克
干辣椒
10克
豆瓣酱
20克
香辣酱
20克
川味回锅肉的做法步骤
1.
五花肉沸水,切薄片,备用。
2.
国内留底油,下干辣椒洋葱,青椒爆香。
3.
下肉片,香辣酱,豆瓣酱,生抽,鸡精调味。
4.
最后下少量淀粉勾芡!出锅!
小窍门&温馨提示
五花肉瘦肉多一点!口感好一点,另外出油少!不会太过油腻!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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