糖醋小排

1.排骨冷水下锅，小火煮二十分钟。

2.捞出控水。

3.小火将排骨煎至金黄。

4.少油小火将冰糖融化 倒入煎好的排骨 加水盖过排骨 一大勺醋 半勺酱油 一勺糖 适量盐 加入料酒 汤汁收干 放入白芝麻翻炒 出锅。