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黄瓜虾仁
独家
一溪月
虾仁滑嫩,黄瓜咸鲜脆嫩,色泽油润。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鲜虾仁
适量
嫩黄瓜
一根
胡萝卜
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
黄瓜虾仁的做法步骤
1.
鲜虾开背剥壳去虾线,淘洗干净。
2.
适量盐,胡椒粉,生粉。
3.
抓匀腌5分钟。
4.
开水关火,虾仁烫红捞出。
5.
绰好的虾仁温水洗过备用。
6.
嫩黄瓜剥皮,切去籽。
7.
切好的黄瓜片,胡萝卜片,青红椒。
8.
适量水淀粉备用。
9.
锅内油烧热,胡萝卜片放入先炒几下。
10.
青红椒和黄瓜放入翻两下。
11.
虾仁放入。
12.
适量盐,鸡精。
13.
勾入水淀粉,翻匀关火出锅。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
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