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咖喱土豆牛肉
阿胜wys
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各位可以用猪肉,鸡肉代替牛肉哦~
初级
炖
咖喱
半小时
食材明细
主料
牛肉
200克
土豆
300克
辅料
洋葱
半个
咖喱块
2块
食用油
适量
酱油
适量
生粉
适量
咖喱土豆牛肉的做法步骤
1.
牛肉切丁,用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。
2.
土豆、洋葱切丁备用。
3.
锅中倒油烧热,将牛肉倒进锅中,大火翻炒。
4.
加入土豆翻炒。
5.
锅中加水,没过土豆和牛肉。
6.
撇去一些浮沫。
7.
水开后加入咖喱块,2块就够了哦。
8.
加盖,中火炖煮10分钟左右。
9.
加入洋葱,继续炖煮3分钟。
10.
咖喱酱应稀稠适中,如果太稀,多加热一会儿;如果太稠,可以适量加水。
11.
咖喱煮好后起锅装盘,咖喱土豆牛肉完成啦!
分类:
热菜
家常菜
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