香芹炒香干

舌尖居士

香芹炒香干

主料

辅料

香芹炒香干的做法步骤

1.香芹摘好洗净切段，香干切片。
2.沸水中加少许盐倒入芹菜焯一下，变色立即捞出。
3.沸水中倒入香干焯一下，开锅后捞出。
4.葱姜切末。
5.坐锅点火倒油葱姜爆香
6.倒入香干翻炒，倒入少许生抽，老抽和一点点清水。
7.倒入香芹继续翻炒，加入少许盐，鸡精，勾芡出锅。
8.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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