苹果派

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  1.将苹果去皮去核切丁。
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  2.黄油放进不粘锅，开小火将黄油融化。
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  3.倒入苹果丁，翻炒均匀。
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  4.加入白糖。
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  5.翻炒至苹果变软出水。
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  6.玉米淀粉加水混合均匀。
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  7.倒入苹果中。
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  8..翻炒至浓稠，关火。
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  9.加入盐，搅拌均匀。
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  10.冷却备用。
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  11.将黄油和糖粉混合均匀。
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  12.加入全蛋液，搅拌均匀。
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  13..筛入低筋粉揉成団，包保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
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  14.将冷藏后的面团隔保鲜膜擀薄。
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  15.铺入派盘，将底部和四周贴紧。
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  16.用擀面杖在派盘上面擀一下，轻松去除多余派皮。
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  17.在派皮底部插孔，避免烘烤时鼓起。
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  18.将冷却好的内陷装入派盘，铺平。
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  19.将剩余派皮擀薄切条。
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  20.将派皮面条在派盘表面编网格 ，去除多余部分 ，表面抹蛋液。
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  21.放入预热好的烤箱上火190度下火200度，烘烤20分钟。
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  22.表面上色均匀后即可出炉，趁热脱模享用。
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  23.成品图。
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  24.成品图。
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  25.成品图。
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  26.成品图。

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