糖醋排骨 独家

1.炒锅加入适量的水。放入排骨。焯一下。

2.焯好的排骨。盛出来备用。

3.高压锅加入适量的水。放入焯好的排骨。加入葱姜和花椒。大火至水开，再转中火继续十分钟。

4.高压锅内已经煮好的排骨。捞出来。剩余的汤可以煮面吃。😁

5.炒锅内加入油。放入刚煮好的排骨。煎至两面金黄。

6.加入冰糖，老抽，醋。翻炒下即可装盘。冰糖可以用白砂糖代替。盐根据自己口味进行调整。老抽和醋里面都有盐。我就没放盐。

7.好了。装盘后滴排骨。酸酸甜甜的。很美味。