素炒小白菜

石榴树2008

素炒小白菜

平时这个小白菜都会做汤，特别是排骨汤，放在里面很鲜美，可最近受非洲猪瘟的影响，不敢吃猪肉了，只能来素炒了，味道也是一样的好。

主料

小白菜400克

辅料

素炒小白菜的做法步骤

1.小白菜洗干净后，锅里添入适量清水，水烧天把小白菜放入锅里，焯水断生。
2.出锅后投入凉水里，将其凉透，切成小段。
3.葱，姜切碎。
4.锅里放适量的食用油，油热后放入葱花姜末爆香。
5.放少许酱油炒香。
6.再把小白菜放入锅里翻炒，出锅前加入少许盐调味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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