手工制作阿胶糕

馋嘴小猪913 发布

手工制作阿胶糕

买了四年阿胶，今年开始亲手制作阿胶糕，味道比买来的好吃多了，而且真材实料，吃的更放心。

食材明细

主料

阿胶半斤

辅料

手工制作阿胶糕的做法步骤

1.阿胶半斤。
2.加黄酒烊化三天。
3.芝麻红枣核桃烤熟。
4.小火加热黄酒阿胶冰糖，挂旗后依次加入核桃红枣芝麻，搅拌均匀。
5.趁热整理到烤盘里，晾凉。
6.切块。
7.成品需放冰箱冷藏。

分类：家常菜自制酱料

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