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红烧鸭翅
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
二十分钟
食材明细
主料
鸭翅
8个
鹌鹑蛋
适量
辅料
八角
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
姜片
适量
红烧鸭翅的做法步骤
1.
鸭翅冷水下锅,加入料酒焯烫。
2.
焯好的鸭翅对半砍开洗净。
3.
鹌鹑蛋煮熟剥去壳。
4.
锅中热油炒香姜片。
5.
放入鸭翅膀翻炒。
6.
翻炒均匀后加入几滴老抽,少许生抽,少许盐。
7.
加入八角和水。
8.
最后把鹌鹑蛋放入,中小火焖20分钟。
9.
时间差不多后开大火收汁出锅。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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