红烧鸭翅独家

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红烧鸭翅

主料

辅料

红烧鸭翅的做法步骤

1.鸭翅冷水下锅，加入料酒焯烫。
2.焯好的鸭翅对半砍开洗净。
3.鹌鹑蛋煮熟剥去壳。
4.锅中热油炒香姜片。
5.放入鸭翅膀翻炒。
6.翻炒均匀后加入几滴老抽，少许生抽，少许盐。
7.加入八角和水。
8.最后把鹌鹑蛋放入，中小火焖20分钟。
9.时间差不多后开大火收汁出锅。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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