油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。另外多吃油菜还能通肠排便,强健骨骼,冬天这菜最是时候,别错过了。