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凉拌黄瓜
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黄瓜,香菜的季节来啦,此时不拌更待何时:)
简单
拌
酸甜
三小时
食材明细
主料
黄瓜
1根
香菜
4棵
辅料
蒜瓣
3个
盐
1勺
醋
2勺
白糖
1勺
红尖椒
少量
芝麻油
少量
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
将准备好的食材洗净备用,黄瓜最好提前一晚放冰箱。
2.
黄瓜整根拍碎。
3.
加盐。
4.
醋两勺。
5.
白糖一大勺拌匀。
6.
将蒜瓣切碎越细越好,红尖椒切碎,香菜切段。
7.
拌匀盖上锅盖放入冰箱冷藏两个小时以上,最好早上就拌好中午吃饭取出时间刚好。
8.
最后加入香油拌匀装盘即可。
分类:
凉菜
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