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香辣虾
nymnong
发布
初级
炒
麻辣
半小时
主料
虾
15个
辅料
小米辣
6个
香葱
5颗
姜
1块
蒜
0.5颗
花椒粒
1勺
香辣虾的做法步骤
1.
虾去头去虾线,放入少量酒腌制去腥。
2.
小米辣切段,和花椒粒一起用水冲洗备用。姜和蒜切片,香葱切段备用。
3.
向腌制好的虾中加入两匙淀粉和半勺面粉,搅拌均匀。
4.
锅中放入较多量油,油热后中火分次放入虾,炸至虾变色,表面干脆。炸好的虾盛盘备用。
5.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
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