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家常菜—香煎鳕鱼
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逝去的爱情
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初级
煎
葱香
二十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
适量
大蒜
几粒
葱花
一根
生姜
几片
辅料
生抽
2克
玉米油
6毫升
盐
2克
香煎鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。
2.
不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。
3.
煎至两面偏黄。
4.
倒入生姜丝和大蒜,大火焖1分钟。
5.
撒入葱花。
6.
入盘即可。
7.
成品图。
8.
成品图,今天晚餐。
小窍门&温馨提示
鳕鱼煎至的时间不宜太长,以免影响口感。腌制鳕鱼已放盐,后面焖的过程中无需放盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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