鱼经常去乡下买鲫鱼,不是市场上那种,是朋友家淡水河塘里的那种野生鲫鱼,虽然个头不是很大,但是肉质鲜美。大的回来烧汤、炖蛋给孩子们吃,小的红烧给老公当下酒菜,其实也不光光是下酒菜,这红烧鱼相当的下饭,这个天吃不完汤汁会凝固,第二天早上搭搭稀饭非常的美味,杀鱼场面有点鱼腥,每次都是给先把菜刀敲头部,砸晕了再动手。不过红烧鱼还是很简单的.