腊八蒜

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  1.主料1： 大蒜 。
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  2. 主料2： 香醋 。
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  3. 把大蒜剥皮。
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  4. 放入干净的瓶中，一定要无油。
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  5. 加入香醋，醋一定要没过蒜。
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  6. 盖盖密封，放在阴凉处腌渍。
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  7.这是第三天，没有什么变化。
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  8. 这是腌渍的第7天，漂浮的蒜有的已经开始变色。
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  9. 第十天，上面的已经变绿色了。
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  10. 这是第15天，也就是腊月廿三小年。
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  11. 可以食用了，也可以等到除夕再开封食用。

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