自制剁椒

厨娘宋宋

自制剁椒

主料

辅料

自制剁椒的做法步骤

1.小米辣去蒂备用。
2.清洗干净然后控干表面水分。
3.小米辣剁碎。
4.加入蒜和姜一起剁碎。
5.加入盐，白糖，味精，白酒。
6.拌匀腌制半个小时，然后装入无水无油么容器里密封腌制十天即可。
7.成品。
8.成品。

分类：家常菜自制酱料午餐晚餐

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