白灼油菜独家

烟雨心灵

白灼油菜

主料

大头油菜6棵

辅料

白灼油菜的做法步骤

1.大头油菜洗净
2.切瓣，个头大的可以切为4瓣
3.锅里坐水烧开，加点油和盐，下油菜，焯水一分钟左右
4.焯熟的油菜捞出，摆在盘子里，控出多余水分
5.加蒸鱼豉油
6.加上蒜末、辣椒丝
7.锅里注油烧至冒青烟
8.把热油浇在蒜末、辣椒丝上即可。

分类：热菜家常菜

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