三色蛋

小家有女初长成发布

三色蛋

三色蛋是我学的有一道美食，所以，试着做做。

食材明细

主料

辅料

三色蛋的做法步骤

1.准备食材。
2.蛋清与蛋黄分离。蛋清与凉白开是2：1之比。
3.变蛋喝咸蛋切碎装入法式烘焙器皿中。
4.加入食盐。
5.倒入容器中。
6.上锅蒸10分钟。
7.蛋清蒸制凝固。
8.倒入蛋黄液。
9.上锅蒸20分钟取出。
10.切片装盘。

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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