虾仁炒蛋

小耿妈妈

虾仁炒蛋

虾仁炒蛋，低脂肪，高营养，蛋白质丰富，小朋友也很喜欢，春天到了，又到了小朋友快速长高的时候，多吃点这个是不错的选择。

主料

辅料

虾仁炒蛋的做法步骤

1.准备的原料。
2.虾仁加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制十分钟。
3.鸡蛋加少许的盐，1大勺的清水打散待用。
4.热锅凉油，将虾仁煸炒一两分钟。
5.完全变色就可以，盛出。
6.锅中再加少许的油，加入鸡蛋。
7.鸡蛋凝固后加入虾仁。
8.少许的清水翻炒均匀中小火烧一分钟左右。
9.最后撒点葱花就可以。

小窍门&温馨提示

1.虾仁腌制可以去腥，还能更嫩些。

分类：热菜家常菜

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