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快手素菜之蚝油生菜
tgcyy
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生菜口感脆嫩鲜甜,是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单,十分钟出锅,是一道名符其实的快手菜。
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
蚝油
1汤匙
食用油
适量
蒜
适量
枸杞
少许
蚝油生菜的做法步骤
1.
生菜。
2.
煮锅水开后放入生菜,煮1分钟。
3.
生菜捞出控水,摆入盘中。
4.
蒜切末。
5.
炒香蒜末。
6.
加蚝油。
7.
加一点点水,盐、加枸杞,煮至粘稠即可关火。
8.
将炒好的料汁浇在生菜上即可。
小窍门&温馨提示
生菜焯水时间不必太长,否则软塌塌没有脆嫩口感了。
分类:
热菜
家常菜
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