快手素菜之蚝油生菜

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快手素菜之蚝油生菜

生菜口感脆嫩鲜甜，是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单，十分钟出锅，是一道名符其实的快手菜。

主料

生菜适量

辅料

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜。
2.煮锅水开后放入生菜，煮1分钟。
3.生菜捞出控水，摆入盘中。
4.蒜切末。
5.炒香蒜末。
6.加蚝油。
7.加一点点水，盐、加枸杞，煮至粘稠即可关火。
8.将炒好的料汁浇在生菜上即可。

小窍门&温馨提示

生菜焯水时间不必太长，否则软塌塌没有脆嫩口感了。

分类：热菜家常菜

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