菜谱
搜索
快手素菜之胡萝卜炒鸡蛋
独家
快脚步漫生活
发布
简单、美味、营养丰富。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1个
鸡蛋
4个
辅料
盐
半匙
蚝油
1匙
食用油
1勺
料酒
1匙
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋去壳打入碗中,放入料酒;胡萝卜擦丝备用。
2.
鸡蛋用筷子打散,锅中油热,倒入鸡蛋液,将鸡蛋大火炒熟,盛出备用。
3.
另起锅烧油,锅中油热,下入胡萝卜丝,炒软,放入盐、蚝油炒匀。
4.
倒入炒熟的鸡蛋。
5.
快速炒匀,关火。
6.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
胡萝卜擦细丝,炒时易熟;大火快速翻炒,减少营养流失。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
胡萝卜炒鸡蛋的更多做法
更多做法
洋葱胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜黑木耳炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜肉末炒鸡蛋
胡萝卜鸡蛋炒洋葱
木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡萝卜炒鸡蛋
酱大骨
熏鱼
干炸带鱼
干煸菜花
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
牛肉火锅
卤味拼盘
红烧鲤鱼
土豆炖排骨
蒸鲈鱼
藕夹
干锅排骨
萝卜排骨汤
糖醋丸子
美食天下首页