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香菇烧鸡
独家
甜甜mimi
简单
烧
咸香
半小时
主料
鸡肉
半只
辅料
干香菇
适量
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
葱
适量
甜酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
香菇烧鸡的做法步骤
1.
鸡肉清洗干净切块备用
2.
香菇提前泡发,准备辅料
3.
锅中倒入油爆香鸡肉
4.
加入甜酒酿翻炒片刻
5.
加入香菇辅料翻炒
6.
加入酱油翻炒
7.
加入适量清水盖上锅盖大火烧煮
8.
快收汁时加入盐焖煮片刻
9.
加入小米椒翻炒均匀
10.
加入生抽调味即可
11.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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