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艾草青团
宸·羽
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初级
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
艾草
150g
糯米粉
150g
红豆沙
100g
辅料
水
适量
食用碱
1匙
艾草青团的做法步骤
1.
艾草。
2.
热水中放小许食用碱,艾草略煮一下。
3.
捞起用凉水冲洗。
4.
切碎放果汁机,加少许水打成汁。
5.
水滤出青汁。
6.
青汁加热。
7.
把糯米粉倒入青汁内。
8.
粉有少许干,把艾叶渣倒入糯米粉里一起和匀。
9.
做成的团。
10.
将红豆沙做成小团子。
11.
取一小份面团,做成面皮,把豆沙包入面皮内。
12.
搓成小团子。
13.
做成的半成品。
14.
上锅蒸25分钟,熟了,出锅。
15.
成品。漂亮的青团。
16.
春天的礼物,大自然的馈赠。
分类:
小吃
清明
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