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手撕茄子
小家有女初长成
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我喜爱吃茄子。今晚 给自己来一道手撕茄子。
初级
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
蒜末
适量
小米椒切圈
适量
香油
几滴
香醋
1勺
味极鲜
2勺
手撕茄子的做法步骤
1.
准备洗净的茄子2个。
2.
上锅蒸制。
3.
蒸熟后的茄子用手撒成条。
4.
准备蒜末和小米椒圈。
5.
倒入香油、香醋、味极鲜和辣椒油搅拌均匀。
6.
倒入搅拌好的碗汁,并撒上葱花。
7.
上桌前搅拌均匀。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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