下载 APP
搜索
香辣肉沫豆腐
hb俗人
香而不腻,微辣下饭
简单
烧
微辣
十分钟
主料
猪肉
适量
豆腐
一块
葱
一棵
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
辅料
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
淀粉
适量
糖
少量
植物油
适量
香辣肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块
2.
猪肉剁碎
3.
葱切圈,姜蒜切沫
4.
锅中放入适量植物油,放入几粒花椒,炒出香味,捞出花椒不要,放入肉沫翻炒至变白
5.
把肉沫铲到一边,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油来
6.
和肉沫一起翻炒均匀,放入葱姜蒜翻炒,加入一勺生抽少量糖翻炒
7.
加入豆腐
8.
放入半小碗清水烧开
9.
大火烧开,放入淀粉汁,烧开汤汁粘稠关火
10.
撒上葱花
11.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
香辣肉末豆腐的更多做法
更多
香辣肉末豆腐
香辣肉末嫩豆腐
香辣肉末豆腐角
香辣肉末炖黑豆腐
香辣肉末烧豆腐
肉末香辣豆腐
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
虎皮尖椒
干煎带鱼
油炸花生米
地锅鸡
酿豆腐
清炒山药
叉烧
红烧鸡块
咕噜肉
肉饼
牛肉炖萝卜
酸菜白肉
美食天下首页