酱香豆干

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  1.准备好食材
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  2.所有的食材都改刀切好，五花肉切薄片，豆干切成小三角形，辣椒斜切，蒜切成沫，葱切成段，姜切成丝
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  3.干黄酱用一点点温水化开
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  4.起锅烧油，下五花肉煸出油
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  5.五花肉铲至一边，小火，下豆瓣酱煸出红油
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  6.下豆干翻炒均匀，煎香
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  7.加姜丝炒出香味
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  8.下辣椒翻炒均匀，断生
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  9.加蒜沫，炒出香味
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  10.翻炒均匀，加调好的酱汁，料酒稍煮入味
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  11.加鸡精调味，撒葱段
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  12.起锅装盘
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  13.好了哦

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