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肉末豆腐
清水淡竹
初级
烧
甜味
十分钟
主料
肉末
适量
杏鲍菇
适量
豆腐
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟
2.
香鲍菇洗净切丁
3.
豆腐切丁
4.
锅中放油,下入姜末煸香,放入肉末翻炒
5.
放入杏鲍菇翻炒至软
6.
放入豆腐,加适量水烧煮
7.
加盐、生抽调味,用水淀粉勾芡
8.
鲜香入味的肉末豆腐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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