干锅香辣虾

1.【虾背用刀割开，挑出虾线，土豆削皮切成条】锅里放油，五成热下虾炸（小火），炸至虾皮脆脆的捞出，炸土豆，炸干就可以了

2.炸好放一起，切配菜些

3.洋葱切块，黄瓜切条

4.锅里放油，豆瓣酱，火锅底料炒开

5.倒入炸好的土豆和虾，翻炒一分钟多倒入切好的黄瓜和洋葱，继续翻炒

6.黄瓜和洋葱差不多熟的时候撒入香菜

7.倒入盆里出锅，撒点香菜叶子点缀一下，开吃。