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香辣排骨
宁静致远0217
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一小时
食材明细
主料
肋排
1斤
胡萝卜
2根
洋葱头
1个
辅料
生抽
20ml
老抽
少许
白酒
10ml
白糖
1勺
郫县豆瓣酱
2勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香辣排骨的做法步骤
1.
肋排焯水去除血沫。
2.
食材,调料准备。
3.
胡萝卜切块。
4.
洋葱切块。
5.
锅中放油,炒干辣椒,葱姜蒜郫县豆瓣酱出红油。
6.
然后放入肋排炒匀。
7.
烹入少许白酒。
8.
转入砂锅中熬制1小时。
9.
然后放入胡萝卜。
10.
放洋葱,继续熬制20分钟。
11.
成品。
分类:
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