小炒海鲜菇独家

清水淡竹

小炒海鲜菇

海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒，菌肉肥厚，其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

主料

辅料

小炒海鲜菇的做法步骤

1.里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.黑木耳泡发后洗净，胡萝卜切丝、海鲜菇洗净。
3.海鲜菇切成段。
4.锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。
5.锅中另放油，下入海鲜菇、胡萝卜、黑木耳翻炒，海鲜菇会炒出水。
6.放入炒好的肉丝。
7.放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。
8.海鲜菇质地脆嫩，搭配着蔬菜一起炒，营养均衡，味道鲜美的一道家常菜。

分类：热菜家常菜

查看全部(共8步)

小炒海鲜菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页