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五花肉烧豆腐
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
豆腐
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜末
适量
鸡精
适量
葱花
适量
蒜末
适量
五花肉烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小方块。
2.
五花肉切块。
3.
干辣椒、葱姜蒜切好备用。
4.
锅烧热、下五花肉煸炒至出油、表皮成微黄色,下姜蒜干辣椒炒出香味。
5.
加一勺料酒、两勺生抽、小半勺老抽翻炒均匀。
6.
下豆腐块轻轻翻炒几下、加入盐。
7.
加小半碗开水焖煮五分钟。
8.
加入少许白糖。
9.
少许鸡精。
10.
最后放入葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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