炸洋葱圈

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炸洋葱圈

女儿说买的洋葱圈里面一定没有洋葱，因为吃不到洋葱的味道。那么只好自己动手做出有洋葱味道的洋葱圈吧！方法很简单，只需要把洋葱切厚一点呗😃😃。

主料

辅料

配料

炸洋葱圈的做法步骤

1.准备食材。
2.洋葱横切成圈，放少量盐和黑胡椒粉腌制片刻，鸡蛋打散。
3.洋葱圈依次裹匀淀粉，蘸上蛋液，沾匀面包糠，放入盘中备用。
4.锅内倒入食用油，烧至六七成热，放入备好的洋葱圈，炸至金黄香脆即可。

小窍门&温馨提示

1、切洋葱圈的薄厚跟根据自己喜好。
2、腌制是为了可以沾上更多淀粉。
3、油炸时需要慢火，防止炸焦。

分类：小吃家常菜零食

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