皮蛋豆腐

青羽一诺

皮蛋豆腐

简单易做的皮蛋豆腐，夏天不爱吃饭，弄个皮蛋豆腐，既不用担心长肉，而且好吃！

主料

辅料

皮蛋豆腐的做法步骤

1.皮蛋，内酯豆腐准备好
2.皮蛋剥皮，内酯豆腐取一半放入盘中
3.取一小碗，加入盐，味精，香醋，酱油，生抽，蒜瓣，香油，调好备用
4.一个皮蛋切成8瓣摆在盘中，浇上调好的料汁，然后小葱切段撒上即可
5.成品如图
6.成品

小窍门&温馨提示

小技巧：刚买的皮蛋容易切碎，把皮蛋放入冰箱速冻一会儿，然后再切就好了

分类：凉菜小菜家常菜

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