锅巴土豆

尔东叶

锅巴土豆

对于土豆控来说，土豆怎样加工都是美味，做成锅巴土豆更是好吃。孜然、椒盐都是喜欢的味道，混合在一起很不错，利好的土豆有减肥功效，可以没有负担的尽情享用。

主料

土豆250g

辅料

锅巴土豆的做法步骤

1.土豆洗干净。
2.土豆入蒸锅蒸熟。
3.剥去土豆皮。
4.切成滚刀块。
5.香菜择洗干净切碎。
6.起油锅，土豆入锅炒。
7.炒至土豆皮脆，盛出加盐搅拌。
8.加孜然搅拌。
9.加椒盐搅拌。
10.搅拌均匀撒上香菜碎即可享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加。
2、孜然、椒盐都有盐的成分，因此，加盐时要控制好量。
3、土豆利用煮熟，但要带皮煮，以免土豆含水量过多，影响口感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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