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锅巴土豆
尔东叶
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对于土豆控来说,土豆怎样加工都是美味,做成锅巴土豆更是好吃。孜然、椒盐都是喜欢的味道,混合在一起很不错,利好的土豆有减肥功效,可以没有负担的尽情享用。
初级
炒
孜然
二十分钟
食材明细
主料
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量
椒盐
适量
香菜
适量
锅巴土豆的做法步骤
1.
土豆洗干净。
2.
土豆入蒸锅蒸熟。
3.
剥去土豆皮。
4.
切成滚刀块。
5.
香菜择洗干净切碎。
6.
起油锅,土豆入锅炒。
7.
炒至土豆皮脆,盛出加盐搅拌。
8.
加孜然搅拌。
9.
加椒盐搅拌。
10.
搅拌均匀撒上香菜碎即可享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、孜然、椒盐都有盐的成分,因此,加盐时要控制好量。
3、土豆利用煮熟,但要带皮煮,以免土豆含水量过多,影响口感。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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