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羊蝎子
花花的风味
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羊蝎子有“补钙之王”的美誉,吃起来不腻
普通
未知
未知
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食材明细
主料
羊蝎子
1000g
八角
2个
桂皮
1块
香叶
3片
花椒
20颗
茴香
20颗
老姜
10片
柠檬
1/4个
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
2勺
白酒
几滴
丁香
6颗
胡椒粉
1小勺
冰糖
1勺
辅料
水
6勺
羊蝎子的做法步骤
1.
冷冻的,要浸泡出血水
2.
冷水下锅,烧开,捞出。
3.
换铸铁锅,放各种材料。炖开后,小火焖两小时,中间翻翻身,入味均匀
4.
炖好了,吃时可以洒点香菜。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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