水煮肉片

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  1.里脊肉薄片，加生抽、盐、蚝油鸡蛋清淀粉腌制十分钟备用
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  2.锅里放油，下葱姜蒜花椒八角干辣椒，爆香后，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油后加入水烧开
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  3.水开下胡萝卜片，生菜
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  4.生菜烫烫2分钟捞出
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  5.生菜捞出后，下出肉片，滑散，5分钟左右就熟了，把肉片捞出
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  6.盘里放入花椒、辣椒面、芝麻
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  7.起锅热油，然后倒入上面就可食用了

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