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凉拌黄瓜金针菇
小家有女初长成
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黄瓜营养丰富 ,金针菇是菌类中极富营养的菌种。二者搭配便是凉拌菜中的圣品。
初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄瓜
1根
金针菇
1把
姜
适量
食用盐
半勺
蒜末
适量
辅料
生抽
2勺
蚝油
2勺
香油
2勺
香醋
2勺
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1.
准备食材:黄瓜,金针菇,姜蒜末。
2.
黄瓜切片后再切丝。
3.
装入盘眼中,加盐腌岀水分,倒除。
4.
焯水后的金针菇放入盆内,加入姜蒜末,食盐,生抽,耗油,香油和香醋。
5.
搅拌均匀,即可端上桌食用。
6.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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