米粉汤

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米粉汤

虽然已立秋，天气还很炎热，没胃口吃饭，今天做个快手的米粉汤。

主料

细米粉1个
香菇2朵
虾米少许

辅料

米粉汤的做法步骤

1.细米粉冷水泡软(这米粉稍微泡几分钟即可)。
2.虾米，香菇，都提前泡好，香菇切丝，叉烧一两块也切碎。
3.锅中放少许油，把虾米，香菇，叉烧都放下锅煸出香味。
4.加适量的水煮开，放一小勺黄豆酱。
5.绿豆牙去根，洗净，切点葱花。
6.把米粉，绿豆芽下锅煮1分钟左右就可以了。
7.盛入碗中。
8.撒点葱花。
9.成品，快手米粉汤完成了。

分类：汤类家常菜汤羹

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