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#家常下饭菜#红烧鸭腿
花擦擦
发布
初级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
鸭腿
3只
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
茴香
适量
冰糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
小红椒
适量
姜
适量
桂皮
适量
红烧鸭腿的做法步骤
1.
鸭腿过水洗净沥干水份
2.
起油锅加热,放入小红椒煸
3.
放入鸭腿炒匀
4.
倒入适量的黄酒
5.
倒入适量的清水和老抽炒匀
6.
放入适量的姜
7.
再放入适量的茴香和桂皮炒匀
8.
放入适量的盐炒匀
9.
然后放入适量的冰糖煮开,改小火焖煮
10.
鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可
11.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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