锅仔玉米牛腩

梅依旧

锅仔玉米牛腩

主料

辅料

香菇适量

配料

锅仔玉米牛腩的做法步骤

1.1－3图原料，牛腩。
2.1－3图原料，玉米。
3.1－3图原料，香菇、火锅调料。
4.玉米切六条，香菇切块
5.锅中加冷水，下入牛腩焯过。
6.锅内加辣酱和火锅底料炒香。
7.添水，加葱、姜、蒜。
8.然后下牛腩，煮牛腩酥烂。
9.再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。

小窍门&温馨提示

私房话：1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。

2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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