蛋炒丝瓜

凤记美食

蛋炒丝瓜

主料

辅料

蛋炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮，切滚刀块。
2.丝瓜飞水。
3.蛋打入碗中，加少许热水，适量盐、胡椒粉调匀。
4.把蛋煎好备用。
5.锅烧热下油、蒜头爆香。
6.下丝瓜翻炒。
7.调味。
8.下鸡蛋继续翻炒。
9.下少许香油出锅。
10.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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