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蛋炒丝瓜
凤记美食
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食材明细
主料
蛋
2只
丝瓜
2条
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
蒜头
20克
蛋炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮,切滚刀块。
2.
丝瓜飞水。
3.
蛋打入碗中,加少许热水,适量盐、胡椒粉调匀。
4.
把蛋煎好备用。
5.
锅烧热下油、蒜头爆香。
6.
下丝瓜翻炒。
7.
调味。
8.
下鸡蛋继续翻炒。
9.
下少许香油出锅。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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